Jambu...Jambu..

Beberapa waktu yang lalu, saya mengunjungi salah seorang teman, bersilaturahmi kerumahnya. Di halaman depan rumah teman saya itu ada sebatang pohon buah yang lebat buahnya, siap untuk dipetik, yaitu pohon buah jambu air. Jadilah kunjungan saya saat itu, selain berniat bersilaturahmi ditambah agenda tambahan, yaitu panen buah jambu. Menyenangkan sekali, walaupun hanya sebatang pohon, buah jambu yang dihasilkan cukup banyak. Hingga kami berbagi ketetangga sekitar rumah dan ke anak-anak yang kebetulan sedang bermain dihalaman depan rumah teman saya itu. Selain buahnya banyak, rasa buahnya pun cukup manis, ukurannya besar-besar dan strukturnya pun renyah.  

Sesuai dengan namanya, jambu air, buah ini merupakan buah yang dominan mengandung air dari daging buahnya. Jambu air berasal dari Asia Tenggara, jadi disebut juga sebagai buah tropis (tropical fruit). Buah-buahan tropis adalah buah yang terutama dibudidayakan di negara-negara tropis di Asia Tenggara, seperti Indonesia salah satunya. Jadi dengan kata lain jambu air merupakan buah lokal. 

Karena merupakan buah lokal, jadi bagi kita tidak sulit menemukan buah ini. Kita sering bisa menemukan pohon buah jambu air dihalaman atau pekarangan rumah, termasuk dihalaman rumah teman saya ini. Apalagi pohon jambu air termasuk tanaman yang berbuah sepanjang tahun. Namun, tidak begitu di negara-negara non-tropis seperti di Eropa atau Amerika Utara, buah ini menjadi komiditi yang bernilai, terlebih buah ini rapuh, cepat rusak. Jadi beruntunglah kita yang tinggal negara tropis Indonesia karena bisa dengan mudahnya menemukan buah ini. Bahkan diluar sana, jambu air diaanggap sebagai buah eksotis paling menarik di dunia. Menurut lidah orang bule, buah ini memiliki bau dan rasa seperti mawar (masa sih??) hingga buah ini dalam bahasa inggris disebut Rose Apple. 

Karena kandungan airnya yang cukup tinggi, membuat buah ini dapat dikonsumsi secara langsung. Buah jambu air juga dapat diolah terlebih dahulu untuk mengkonsumsinya, misalnya dibuat sirup atau jus atau bagi penggemar rujak/petisan, jambu menjadi salah satu bahan utamanya. didalam dunia kesehatan, buah jambu air memiliki kandungan vitamin C dapat dijadikan obat-obatan, salah satunya dipercaya dapat memperlancar air seni. 

Berikut beberapa manfaat dari buah Jambu Air :  

1. Kandungan air yang cukup banyak daripada dagingnya mampu membantu tubuh dari kekurangan cairan. Cairan ini ternyata berguna untuk membersihkan ginjal dari urea dan asam urine. Sebelum dibuang bersama air, kedua kotoran tersebut harus dilarutkan terlebih dahulu dengan air itu. Kalo ginjal kekurangan air maka kotoran yang dikeluarkan tubuh menjadi tidak lancar hingga akhirnya menjadi batu ginjal.  

2. Kandungan Vitamin A buah jambu air lumayan banyak untuk meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata dan menambah kinerja sel darah putih. Menurut informasi kesehatan yang beredar kekurangan vitamin A banyak di idap oleh penderita HIV.  

3. Buah Jambu air mempunyai kandungan Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan yang bertugas memperbaiki sel tubuh yang rusak seperti kulit. Untuk masalah perawatan kecantikan, vitamin c ini mempunyai peranan penting untuk melancarkan peredaran darah. Kalo kebutuhan tubuh akan vitamin C tercukupi, kulit akan terlihat lebih segar. Vitamin C bisa merangsang tumbuhnya kolagen kulit dan menjaganya.  

4. Kandungan serat buah jambu air ini lumayan tinggi loh dan kandungan mineral nya sangat banyak. Dari asam sulfuric, asam sitrat, protein, mangan, besi, magnesium, tembaga, magnesium, kalsium, kalium, seng dan fosfor.

Sumber bacaan :

http://tipsku.info/manfaat-jambu-air/

http://omdimas.com/manfaat-jambu-air/

http://eemoo-esprit.blogspot.com/2010/10/menelaah-nilai-gizi-jambu-air-water.html

Semoga bermanfaat :)

TKP

Saya dan seember jambu (ini baru sebagian)..

Sebelum dimakan langsung, jangan lupa dicuci terlebih dahulu :D

(Tulisan ini khusus saya buat untuk teman saya Yaya "ruko" penggemar buah jambu air..hehe..)