Saya punya sesuatu yang baru nih..
Maksudnya, di blog saya ini di bagian Story Today, saya
menambahkan label baru…Culinary..horeeee..Tari belajar masak euuyy…hehe...
Hemm.hmmmm….kali
ini saya ingin berbagi resep kue manis kesukaan saya;..kue PUKIS (kata temen saya ini kue pocong...eh, terserah lah..)
come on
read..and practice….
Resep Cara Membuat Kue Pukis
Bahan Resep Kue Pukis :
Bahan Resep Kue Pukis :
250 gram tepung terigu
1 sdt ragi instan
4 butir telur
250 gram gula pasir
300 ml santan dari ½ butir kelapa
3 sdm margarin, untuk olesan
3 sdm meises
50 gram keju, diparut
Cara Membuat
Kue Pukis:
Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan,
aduk rata.
Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
Tambahkan santan, aduk hingga rata.
Diamkan adonan selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis hingga tiga
perempatnya.
Setelah bagian tepi membeku, taburkan meses atau keju.
Biarkan hingga matang.
Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Mari makann… ^__^
TKP


Komentar
Posting Komentar